Apicoltura Rizzoli
Miele artigianale dal cuore Trentino
Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale senza tempo tra i profumi e i colori del nostro
miele prodotto in Val di Fiemme
Miele Trentino di acacia
Miele monoflorale dal colore giallo chiaro e dal sapore estremamente dolce e delicato. Esprime al meglio le sue potenzialità negli accostamenti con frutti acidi. Particolarmente adatto per gli usi di pasticceria.
Le naturali proprietà antibatteriche lo rendono un valido alleato nel trattamento di tosse e mal di gola.
Contrasta l'acidità di stomaco e favorisce il riequilibrio intestinale.
Miele Val di Fiemme di Alta Montagna
Miele poliflorale con colore e gusto sempre diversi che nasce dalle infinite combinazioni di nettare estraibili dalle fioriture delle nostre montagne.
Nutrizionalmente completo, si contraddistingue per le proprietà antibatteriche e antibiotiche,
Adatto a tutti i tipi di preparazione, è un vero e proprio asso nella manica in cucina.
Ideale nell'accompagnamento di formaggi freschi a pasta molle o di dolci prelibatezze al cucchiaio come la panna cotta.
Miele di tarassaco e di rododendro
Varietà monoflorali più rare con disponibilità variabile da stagione a stagione secondo l'offerta del nostro territorio.
Chi siamo
Apicoltore dal 1978, ad oggi il nostro apiario conta circa 60 alveari.
Non siamo un'apicoltura certificata biologica ma abbiamo il "Bio" nel nostro DNA: trattiamo i nostri apiari solo con medicinali naturali e ne rispettiamo il naturale ciclo di vita.
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Il nostro miele è prodotto sul territorio del Trentino, prevalentemente in Val di Fiemme, nel nostro apiario a Cavalese e sulle montagne antistanti, come il Cermis e la famosa Val Moena. I loro profumi vivono nel nostro miele!
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Da anni ci impegniamo per far conoscere il mondo delle api anche ai bambini con visite alle scuole e ai turisti che vengono a trovarci nella nostra meravigliosa valle con incontri dedicati.
